传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
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双十一抢的机票,挑挑选选订了望星空的家庭房。床单被子卫生间都很干净,洗澡水也很大很热,老板还准备了凡士林,12月的丽江真是干燥的很啊,洗完澡这个非常用的到。老板很nice,有什么需要他帮忙的,他一点都不会推辞,因为我高反,老板还多次问我,要不要给我煮粥吃。 还有就是老板家的两个萌宠,就凭他们,我就要给100分,爱死喜羊羊和灰太狼了,怎么会有这么漂亮可爱乖巧聪明的......狗狗。
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来云南住的最舒服最满意的酒店、价格实惠,热水特别好,尤其是阳光大床房,老板也非常热情
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客栈地处束河古镇的中心地带,我们一行六个人订了三个标间在这里住三天,入住前一天客栈老板打电话来询问要不要接机,感觉很暖有木有?到了客栈附近老板还亲自出来迎接。强力推荐,客栈老板人超好,热情细心!茶具和碗筷天天都要消毒。可以在这里洗衣服,二楼有晾晒的地方。院内有茶具,可以免费泡茶喝。客栈养了两条超可爱的狗狗,名叫喜羊羊和灰太狼。房间内干净整洁,卫生间干湿分区,洗澡水超大,热水来得也快,洗澡水还做了软化处理,洗发水和护发素都是潘婷的,沐浴露是olay玉兰油的,还有润肤乳!赞吗?!厨房可以自己做饭,因为我们是从重庆来的,所以来的时候我们自己带了火锅底料,在客栈里自己做了地道的重庆老土老火锅来吃,客栈老板尝了一口之后赞不绝口,干脆就坐下来一起吃啦??!而且客栈离酒吧很远,晚上绝对不吵,很清静。再次强调我不是托啊,这都是真实点评!总之性价比超高!下次来绝对还住这里,也推荐给大家!!!